Вся новость
Уникальное соревнование барменов "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012"
27 марта в столичном Sullivan Room Kiev прошел уникальный международный чемпионат – "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012", который познакомил украинскую публику с абсолютно новым, но активно развивающимся во всём мире, направлением в искусстве "Flairing" и индустрии "Espresso".
Украинские бармены расширяют границы представлений о подаче напитков в барах. Но на этот раз, уже вошедшее в обиход любителей ярких шоу и сладких коктейлей, понятие «flairing», приобрело абсолютно новую форму и воплощение.
"COFFEE FLAIR" – необычная смесь мастерства профессионального barista и ловкости flair-бармена, искусство приготовления кофе с использованием элементов жонглирования, балансов и манипулирования барной атрибутикой.
После отборочного тура чемпионата, когда участники из Италии, Беларуси и Украины, продемонстрировали обязательную программу, включающую презентацию и подачу Espresso, две порций Cappuccino / Latte Art и Авторский коктейль на основе еspresso, в финал вышли 10 учасников. Именно они и стали основными борцами за главный приз – кубок "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012".
Судили чемпионат почётные представители всемирной Ассоциации флэйринга в Украине (WFA), а также основатель направления coffee flair, один из самых титулованных flair-barista Мира – Фабио Милани, мастер-класс которого, состоялся в рамках мероприятия. Почётный гость мероприятия и полноправный член жюри – фронтмен группы «Друга ріка» Валерий Харчишин.
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)