Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Уникальное соревнование барменов "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012"

Уникальное соревнование барменов "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012"

27 марта в столичном Sullivan Room Kiev прошел уникальный международный чемпионат – "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012", который познакомил украинскую публику с абсолютно новым, но активно развивающимся во всём мире, направлением в искусстве "Flairing" и индустрии "Espresso".


Украинские бармены расширяют границы представлений о подаче напитков в барах. Но на этот раз, уже вошедшее в обиход любителей ярких шоу и сладких коктейлей, понятие «flairing», приобрело абсолютно новую форму и воплощение.

"COFFEE FLAIR" – необычная смесь мастерства профессионального barista и ловкости flair-бармена, искусство приготовления кофе с использованием элементов жонглирования, балансов и манипулирования барной атрибутикой.

После отборочного тура чемпионата, когда участники из Италии, Беларуси и Украины, продемонстрировали обязательную программу, включающую презентацию и подачу Espresso, две порций Cappuccino / Latte Art и Авторский коктейль на основе еspresso, в финал вышли 10 учасников. Именно они и стали основными борцами за главный приз – кубок "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012".

Судили чемпионат почётные представители всемирной Ассоциации флэйринга в Украине (WFA), а также основатель направления coffee flair, один из самых титулованных flair-barista Мира – Фабио Милани, мастер-класс которого, состоялся в рамках мероприятия. Почётный гость мероприятия и полноправный член жюри – фронтмен группы «Друга ріка» Валерий Харчишин.

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: