Городской Праздник Еды 2.0 состоялся!

Очередной фестиваль представил микс направлений из выездной еды от ресторанов, уличной еды, зоны мастер-классов от известных шеф-поваров, лектория, дегустаций и развлечений для всей семьи.

Мы хотим, чтобы люди не только ели, а и разбирались в том, что они едят. Вино, устрицы, молекулярная кухня – гость Городского Праздника Еды 2.0 будет иметь возможность не только попробовать, а получить практическую информацию от ведущих ресторанов и шеф-поваров. Вторым основным отличием этого фестиваля станет его формат – мы даем возможность гостям попробовать разнообразие блюд ресторанной кухни в дегустационном формате в одном месте

– комментирует организатор фестиваля Роман Тугашев.

Множество столичных ресторанов предлагали для гостей фестиваля свои дегустационные меню. Кроме традиционных уличных закусок и напитков можно было отведать и деликатесы: улитки, огромный устричный корнер с 15 видами устриц, свежеприготовленные мидии, Ламбруско, Просекко и Сангрия-бар, оригинальные лимонады, крафтовое пиво, более сотни  видов европейских сыров и множество продуктов от региональных национальных производителей.

Помимо собственно еды, на территории арт-завода "Платформа" Городской Праздник Еды 2.0 представил гастрономические дегустации, лекторий и основную кулинарную сцену с мастер-классами по устрицам, аргентинским стейкам, кофе и локальным продуктам.

Одим из интересных мест стал одесский уголок со своими южными гастропредложениями. Особенно впечатлила Ласуна очередь за свежеприготовленными мидиями к "Дяде Моне".

Приятно впечатлило обилие мест, где пожно посидеть, причем не только за столом, но и на зеленых лужайках во внутренних двориках арт-завода. Многие киевляне пришли с детьми, которым также было чем заняться и где побегать.

В целом Городской Праздник Еды 2.0 оставил у Ласуна приятные впечатления, хотя цены на некоторые блюда и не вписывались в концепцию "Уличная еда". Что собственно организаторы и отметили в названии феста. :)