Вся новость
Форум рестораторов «Рестораны и друзья» (07.11)
7 ноября в Киеве в рамках международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга 2013 состоится форум рестораторов «Рестораны и друзья», посвященный развитию ресторанной индустрии в Украине.
В рамках форума успешные и яркие представители отрасли рассказывают о своем личном опыте, различных подводных камнях и интересных находках. Информация, которая звучит на «редисках», уникальна, ее нельзя найти в сети или печатных СМИ. На форуме выступают не скучные теоретики, а практикующие рестораторы с большим опытом в своем деле.
Проект «Рестораны и друзья» создан как отдельное образовательное направление компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой.
Компания «Ресторанный консалтинг» - это профессиональная команда, которая оказывает специализированные консалтинговые услуги на рынке HORECA. Мы создаем рестораны и кафе «под ключ», разрабатываем проектную документацию, создаем дизайн, обучаем персонал, разрабатываем меню. С 1999-го года «Ресторанный консалтинг» принял участие или создал «под ключ» более 80 объектов ресторанного сектора в Украине, Молдове, Казахстане.
Директор компании Ольга Насонова является основным аналитиком ресторанного бизнеса на Украине, ресторанным критиком и успешным создателем новых заведений.
Хедлайнером форума «Рестораны и друзья» в этом году выступает тележурналист, ведущая программ «Ревизор» и «Война миров. Ревизор против Шефа» Ольга Фреймут. Украинский «ревизор в юбке» поделится зарубежным опытом управления рестораном и расскажет об идеальном ресторане Украины.
Владимир Ядловский, известный ресторатор и шеф-повар «Matisse», «Ink», «Sauvage», кейтеринговых компаний Jet Catering и Grand Catering, расскажет о первоклассном ресторане и способах его создания.
Полезной будет лекция Оксаны Пукиш, сертифицированного налогового консультанта об оптимальных схемах налогообложения, учетной политике в заведениях, НДС и налогах на прибыль.
Порадует своим визитом Ирина Алцибеева - известный гастрономический обозреватель и ресторанный критик, а ныне шеф-редактор ресторанного портала tastesgood.ua. Ирина расскажет о том, что, прежде всего, важно для гостей ресторана и как с этим бороться.
Форум «Рестораны и друзья» полезен и для опытных рестораторов, и для новичков в этом бизнесе, актуален для создания новых идей, трендов, нововведений в ресторанной индустрии.
Только полезная информация с ресторанного фронта!
Место проведения: г. Киев, МВЦ ул .Салютная, 2-Б, конференц-зал № 1
Все вопросы можно задать по:
Тел.+38044 278 42 09, +38044 232 59 10, e-mail restcons@ukr.net, katarios@ukr.net
Для представителей СМИ участие в форуме бесплатное, но регистрация обязательна.
www.redis.kiev.ua
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)