Аромат хлеба делает людей более отзывчивыми

Французские ученые выяснили, что аромат свежеиспеченного хлеба или выпечки делает людей отзывчивее и добрее.

Чтобы доказать это, психологи провели небольшое исследование. Эксперимент заключался в следующем: половина участников исследования проходила мимо булочной, где только что испекли хлеб, а вторая часть - возле обычного бутика. Рядом с этими людьми «подставные» лица теряли какую-нибудь небольшую вещицу - мелкую купюру, ключи, перчатки…  

Прохожие реагировали по-разному: возле бутика только 52 % тех, кто шли мимо, указали на потерю, а рядом с булочной количество добропорядочных и отзывчивых граждан составило 77 %. Эксперимент доказывает: те люди, которые вдыхали аромат свежей выпечки, оказались добрее.

На примере хлеба ученые сделали вывод, что в местах, где приятно пахнет, спонтанные проявления помощи можно наблюдать чаще. Поэтому французы собираются в ближайшее время заняться исследованием  влияния запаха карамели, цитрусовых и кофе на поведение и настроение человека.


По материалам сайта vsemenu.by