Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

изображение РИС БАСМАТИ

РИС БАСМАТИ

продукты питания: зерновые продукты

Относится к длиннозерным сортам, которые отличаются тонким ароматом естественного происхождения.Зерна басмати несколько длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса. При варке рисинки почти не увеличиваются в ширину. Басмати прекрасно подходит для гарниров, а также блюд восточной кухни. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой" или "на пару".
Выращивается в Индии (подножие Гималаев) и районах Пакистана, граничащих с нею. В переводе с хинди слово "басмати" означает "ароматный".
Кухня: Индийская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: