В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
ИКРА ЧЕРНАЯ
продукты питания: рыбные изделия
черна я икра - это икра осетровых рыб, является очень дорогим продуктом и деликатесом. Традиционно черная икра ассоциируется с Россией и русской кухней.
Различают три вида чёрной икры: белужью, осетровую и севрюжью.
Икра осетровых рыб, как и лососёвая (красная) икра, не только имеет изысканный вкус, но и очень полезна, так как содержит много микроэлементов (особенно осетровая икра). Также необычными, но крайне вкусными и редкими считаются икра белужья и икра морского ежа (последняя обладает специфическим вкусом, на любителя).
Различают три вида чёрной икры: белужью, осетровую и севрюжью.
Икра осетровых рыб, как и лососёвая (красная) икра, не только имеет изысканный вкус, но и очень полезна, так как содержит много микроэлементов (особенно осетровая икра). Также необычными, но крайне вкусными и редкими считаются икра белужья и икра морского ежа (последняя обладает специфическим вкусом, на любителя).
Кухня:
Русская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: