У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
РИБА ПО-ПРОВАНСАЛЬСЬКИ
страви: рибні страви
Цю страву готують з морської риби, зазвичай, з сімейства тріскових. Рибу ріжуть на маленькі шматочки та тушкують у соусі, що складається з оливкової олії, томатів, часнику та характерних прованських спецій.
Для цієї справи обов’язково беруть морську рибу. У підливці має відчуватись смак нерафінованої оливкової олії, а головне – біле вино. Зазвичай вино додають до страви вже після того, як рибу знімають з вогню, тому в нього має бути свіжий смак.
Для цієї справи обов’язково беруть морську рибу. У підливці має відчуватись смак нерафінованої оливкової олії, а головне – біле вино. Зазвичай вино додають до страви вже після того, як рибу знімають з вогню, тому в нього має бути свіжий смак.
Кухня:
Французька
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: