ФОРЕЛЬ

Риба сімейства лососевих, мешкає в чистій воді гірських річок, у проточних водоймах зі швидкою підводною течією.

У форелі містяться: фосфор, йод, цинк, полінасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, вітаміни групи В, в тому числі – В3 (ніацин).

Форель – це низькокалорійна риба: в ста грамах міститься всього 88 ккал. Це майже вдвічі менше, ніж, наприклад, в сьомзі. Тому вживати форель активно рекомендують дієтологи.

Якщо ви будете регулярно їсти м’ясо цієї риби, ризик отримати онкологічне захворювання у вас значно знизиться.

Вживання цієї риби сприяє боротьбі з підвищеним артеріальним тиском і допоможе поліпшити пам’ять, побороти депресію.

Вона сприяє поліпшенню роботи головного мозку.

Медики рекомендують їсти форель пацієнтам з цукровим діабетом, а також хворим на серце. Як не дивно, цю рибку можна вживати, в тому числі, людям, що страждають на алергію.

Кожен шматочок цієї рибки дасть вашому організму всі необхідні вітаміни і корисні речовини, що безсумнівно відіб’ється на якості шкіри, волосся, зубів...