У зв'язку з тимчасовою непідконтрольністю даної території українській юрисдикції інформація в цьому місті (регіоні) не перевірялася з весни 2014 року
Вся стаття
СУП ЦИБУЛЕВИЙ ФРАНЦУЗСЬКИЙ
страви: перші страви
Суп, який у Франції подавали при королівському дворі в 2 години ночі - для відновлення сил гостей, втомлених від балу. Він представляв собою прозорий відвар великої кількості ріпчастої цибулі (8 цибулин на 1 літр води), з додаванням свіжої цибулі-порею, кропу, селери, петрушки, чорного і білого перцю. На даний момент рецепт супу не змінився, часто до страви подають грінки.
Кухня:
Французька
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: