У зв'язку з тимчасовою непідконтрольністю даної території українській юрисдикції інформація в цьому місті (регіоні) не перевірялася з весни 2014 року
Вся стаття
ФОРШМАК
страви: рибні страви
Холодна страва єврейської кухні. Являє собою паштет з оселедцевого фаршу, приготований без теплової обробки. Оселедець можуть попередньо вимочувати. Інші інгредієнти – білий хліб, цибуля, свіже яблуко, зварені у круту яйця. Іноді додають лимонний сік та соняшникову олію.
Незважаючи на модні тенденції, оселедець для справжнього форшмаку рубається уручну, і його можна відчувати дрібними шматочками, а не суцільною масою. Смак справжнього форшмаку – смак оселедцю, зм’якшений білим хлібом та яблуками.
Незважаючи на модні тенденції, оселедець для справжнього форшмаку рубається уручну, і його можна відчувати дрібними шматочками, а не суцільною масою. Смак справжнього форшмаку – смак оселедцю, зм’якшений білим хлібом та яблуками.
Кухня:
Єврейська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: