У зв'язку з тимчасовою непідконтрольністю даної території українській юрисдикції інформація в цьому місті (регіоні) не перевірялася з весни 2014 року
Вся стаття
АПЕРИТИВ
страви: спільна назва страв
Аперитив - зазвичай алкогольний напій, що подається перед їжею і викликає апетит, слиновиділення і поліпшує травлення.
Як аперитивів використовують алкогольні напої, безалкогольні напої, соки. Серед популярних аперитивів: абсент, вермут, шампанське, херес, портвейн, кампарі, ракія, бехеровка, узо, пиво. З безалкогольних напоїв - мінеральні води, а також газована, содова і проста охолоджена вода. Кращими соками для аперитиву служать: лимонний, апельсиновий, грейпфрутовий, гранатовий, томатний, березовий, виноградний (з несолодких сортів винограду).
Аперитиви ділять на три групи: одинарні, комбіновані та змішані.
Одинарним називається аперитив, що складається тільки з одного напою, наприклад, подають тільки один вермут або один вид соку або мінеральної води.
Комбінований аперитив складається з декількох напоїв, що подаються одночасно, наприклад мінеральна вода, соки і вино.
Змішані аперитиви складаються зі спеціально приготовлених сумішей різних напоїв, наприклад коктейлів
Як аперитивів використовують алкогольні напої, безалкогольні напої, соки. Серед популярних аперитивів: абсент, вермут, шампанське, херес, портвейн, кампарі, ракія, бехеровка, узо, пиво. З безалкогольних напоїв - мінеральні води, а також газована, содова і проста охолоджена вода. Кращими соками для аперитиву служать: лимонний, апельсиновий, грейпфрутовий, гранатовий, томатний, березовий, виноградний (з несолодких сортів винограду).
Аперитиви ділять на три групи: одинарні, комбіновані та змішані.
Одинарним називається аперитив, що складається тільки з одного напою, наприклад, подають тільки один вермут або один вид соку або мінеральної води.
Комбінований аперитив складається з декількох напоїв, що подаються одночасно, наприклад мінеральна вода, соки і вино.
Змішані аперитиви складаються зі спеціально приготовлених сумішей різних напоїв, наприклад коктейлів
Кухня:
Французька
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: