Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

изображение СЫР ЧЕДДЕР

СЫР ЧЕДДЕР

продукты питания: сыры

Твердый сыр. Чеддер - самый распространенный сыр во многих странах, особенно в США, Канаде, Англии. В этих странах 80-85 % производимых сыров составляет чеддер. Это объясняется прежде всего тем, что производство чеддера поддается механизации. Чеддер имеет форму цилиндра массой 30-33 кг. Он отличается слегка кисловатым, несколько пряным вкусом. Консистенция его мягкая, нежная, маслянистая, она может быть мажущейся и крошливой. Этот сыр на разрезе быстро высыхает, поэтому его нарезают непосредственно перед употреблением
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: