САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий салат называется по-гречески Хориатики (крестьянский салат), χωριάτικη σαλάτα

Блюдо подается почти во всех ресторанах, хотя большинство из подаваемых салатов уместнее называть «а ля греческий».
Классический набор ингредиентов – огурцы, помидоры, сыр Фета, красный лук, маслины и иногда салатные листья. Все это заправляют оливковым маслом холодного отжима. Греческий салат бывает чудо как хорош, если его правильно готовят, заправляют качественным маслом и настоящими пелопонесскими специями.