В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
РИС АРБОРИО
продукты питания: зерновые продукты
Среднезерный белый сорт риса родом из Италии (провинция Верчелли на северо-западе страны). Зерно довольно широкое с непрозрачной сердцевиной. Готовый рис - кремообразный. Рис быстро разваривается, поэтому его рекомендуют снимать с огня полуготовым. После оставляют под крышкой на несколько минут, чтобы через несколько минут рис окончательно доварился. Сорт идеален для приготовления запеканок, ризотто, супов.
Кухня:
Итальянская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: