КАРТА ДИ МУСИКА

С итальянского переводится как "нотная бумага".
Этот хрустящий хлеб похож на тонкую нотную бумагу.
Он происходит из Сардинии и его можно встретить в разных уголках южной Италии, где его подают не только как хлеб, но и как замену лазаньи или макаронам. Из этих лепешек получается отличная основа для пиццы.