У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
СОУС БЕРСІ
Ніжна і приємна (не гостра, дієтична) приправа французької кухні. Складається з попередньо увареного до половини білого виноградного вина, в якому відварюється цибуля-шалот і додається злегка відварений кістковий мозок, петрушка, мелений чорний перець, лимон, сіль і трохи олії.
Кухня:
Французька
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: