Гарячі теми
У зв'язку з тимчасовою непідконтрольністю даної території українській юрисдикції інформація в цьому місті (регіоні) не перевірялася з весни 2014 року

Вся стаття

зображення РАМБУТАН

РАМБУТАН

продукти харчування: фрукти і ягоди

Назва фрукту походить від індонезійського rambut - «волосся». Ці круглі невеликі плоди з пружною шкіркою жовтого або червоного кольору, вкриті м'ясистими волосками завдовжки 4-5 см, ростуть гронами до 30 штук. М'якоть ароматна, соковита, молочно-білого кольору, що нагадує за смаком виноград.

Рамбутан використовують в тропічних фруктових салатах.
Його м'якоть додають у морозиво, соуси, компоти, начинку для пирогів і м'ясні страви.
Сік рамбутана надає курятині та морепродуктів солодкий пікантний смак.
Свіжі рамбутани подають охолодженими або на блюді з льодом. Кісточка рамбутана хоч і їстівна, але не дуже смачна.
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: