У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
ГРЕЧАНИКИ
страви: страви з круп
Гречаники українська національна страва, що її можна зустріти у меню закладів з українською кухнею. Стандартний рецепт приготування з гречаної муки, на дріжджах з молоком та яйцем. Іноді у тісто додають перекручене м'ясо. Гречаники подають гарячими, змащеними олією, политими сметаною.
Обовязкові властивості
Гречаники народна страва, і тому рецепти та спосіб подачі різняться в залежності від району. Бувають мясні гречаники, а бувають вегетаріанські. У перших гречане тісто змішують із мясом. Смак справжніх гречаників має бути гречано-м'ясним. Їх завжди подають гарячими з густою сметаною.
Рекомендований напій
Горілка та різноманітні міцні настоянки. Випєш чарочку льодяної горілочки, закусиш духмяним гарячим гречаником, зразу жити стане веселіше.
Обовязкові властивості
Гречаники народна страва, і тому рецепти та спосіб подачі різняться в залежності від району. Бувають мясні гречаники, а бувають вегетаріанські. У перших гречане тісто змішують із мясом. Смак справжніх гречаників має бути гречано-м'ясним. Їх завжди подають гарячими з густою сметаною.
Рекомендований напій
Горілка та різноманітні міцні настоянки. Випєш чарочку льодяної горілочки, закусиш духмяним гарячим гречаником, зразу жити стане веселіше.
Кухня:
Українська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: