3 квітня 2019 в Києві у МВЦ на Броварському проспекті 15 відбудеться конференція «СИЛА ЯКОСТІ» для закладів готельно-ресторанного господарства, присвячена нагальним питанням роботи з системою HACCP (англ. абревіатура). ...
[ 14.03.2019 ]
Перепечатываем статью LIGA.net о судьбе крупнейшей в истории Украины ресторанной сети. ...
[ 15.02.2019 ]
В Лионе завершились 17-е Олимпийские игры для поваров - финал престижного международного конкурса "Золотой Бокюз". ...
[ 31.01.2019 ]
Перепечатываем статью, в которой видные деятели и эксперты ресторанного бизнеса Украины делятся своми мыслями о перспективах развития рынка в 2019-м. ...
[ 24.01.2019 ]
Коллектив ресторанного портала Ласун поздравляет всех украинцев с наступающим Новым Годом! ...
[ 30.12.2018 ]
Наше новое интервью с Игорем Брагиным, Президентом Ассоциации шеф-поваров Украины, по итогам 2018 года. ...
[ 28.12.2018 ]
Главное профессиональное событие сектора HoReCa в Украине – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2018 – прошло 13-15 ноября в Международном выставочном Центре на Левобережье. ...
[ 20.12.2018 ]
4 декабря в ровенском клубе Laguna Club состоится национальный чемпионат барменов Laguna Flair Cross 2018!!! ...
[ 03.12.2018 ]
11 ноября в Одессе впервые состоится самая масштабная и полезная конференция по ресторанному бизнесу «RestoConf». ...
[ 17.10.2018 ]
За многими победами стоят истории провалов, неудач, ошибок и промахов, и ресторанный бизнес – не исключение. На ФАКАП Resto рестораторы-супермены развернут свой успех обратной стороной и расскажут, как и где они налажали на пути к вершине. ...
[ 10.10.2018 ]
1 ноября в Киеве состоится конкурс барменов на скоростное создание коктейлей с использованием техники craft flair. Организатор - Международный центр барменов "Planet Z"! ...
[ 10.10.2018 ]
Форум для рестораторов "Ресторанные Практики, 3 в 1" с успехом прошел в Киеве 18-19 сентября на площадке "Всі. Свої D12". ...
[ 28.09.2018 ]
III Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF, собравший под свои знамена более 300 участников, с успехом прошел в столичном развлекательном комплексе Olmeca Plage. ...
[ 28.09.2018 ]
Давно мечтаете о собственном ресторане? А возможно об уютном и комфортном отеле? Хотите улучшить свой гостинично-ресторанный бизнес? Но Вы не знаете с чего начать? Тогда за всеми советами и ответами приглашаем Вас на XII Специализированную выставку «Гостиничный и ресторанный бизнес - 2018», которая состоится в рамках Львовского международного форума индустрии туризма и гостеприимства. ...
[ 21.09.2018 ]
Публикуем статью, предоставленную нам организацией "Українська Ліга Авторських та Суміжних Прав" (УЛАСП), посвященную теме легального использования фоновой музыки в отечественных ресторанах. Полный текст статьи
[ 07.09.2018 ]
Если вы «в теме» ресторанно-отельного бизнеса, тогда must visit этой осени – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2018 (13 – 15 ноября, Киев, МВЦ). ...
[ 03.09.2018 ]
Этой осенью Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF в третий раз соберет многочисленную аудиторию поваров. ...
[ 31.08.2018 ]
За 6 лет ресторанного форума RestoPraktiki на нем выступили 300+ ТОП рестораторов и экспертов. 18-19 сентября RestoPraktiki презентует новый масштабный формат – два параллельных лектория BUSINESS и MANAGEMENT, на которых будет интересно как собственникам бизнеса, так и их управляющим, а также живой нетворкинг с экспертами и коллегами нон-стоп. ...
[ 31.08.2018 ]
Продолжая развивать наш ресурс, мы добавили для отображения в новой версии Ласуна информацию по залам и банкетным возможностям ресторанов на их индивидуальных страницах. ...
[ 25.07.2018 ]
Наше новое интервью с Вице-президентом Ассоциации шеф-поваров Украины Алексеем Повторейко познакомит наших читателей с текущей ситуации в этом поварском сообществе. Полный текст интервью
[ 24.06.2018 ]
