Вся новость
Кулинарный форум LOVE FOOD приглашает рестораторов (03.09 - 18.09)
Вниманию руководителей, шеф-поваров и всех заинтересованных специалистов сферы отельно-ресторанного бизнеса!
Культурно-инновационный центр «ВДНГ» и кулинарный форум LOVE FOOD приглашают Вас принять участие в кулинарных чемпионатах Украины LOVE MEAT, LOVE FISH и LOVE BORSCH, которые состоятся в сентябре этого года в Киеве, на территории НВЦ (ВДНХ).
LOVE FOOD – гибрид В2В и В2С концепций: где параллельно существуют площадка для профессионалов, с предложениями от специализированных компаний на рынке HoReCa и большой информационно-развлекательный праздник для всех неравнодушных к кулинарии: поваров-аматоров, искусниц-домохозяек и просто любителей вкусно поесть.
Прежде всего, LOVE FOOD – это кулинарная битва: открытый чемпионат среди ресторанов по приготовлению различных блюд, судить который будут как профессионалы, так и все желающие зрители.
Более того, LOVE FOOD – это информационно-развлекательное шоу: видеоматериал, отснятый на протяжении всех трех чемпионатов, будет смонтирован в сорокапятиминутную телепередачу и будет транслироваться на отечественных ТВ и кабельных каналах.
И, наконец, LOVE FOOD – это событие в выставочной жизни: 26-28 октября в рамках международной выставки World Food Ukraine 2016 рестораны-победители, а также спонсоры и партнеры чемпионатов LOVE FOOD получат возможность провести мастер-классы на площадке Food Show Room.
По условиям чемпионатов, рестораны-участники будут готовить конкурсные блюда по обязательной программе и «Блюдо от Шефа» по вольной программе. Определенное количество конкурсных блюд участники выдадут гостям праздника в качестве бесплатной дегустации для голосования на «Приз зрительских симпатий». При этом, участники могут продавать любую кулинарную продукцию собственного производства в течение всего времени проведения чемпионатов.
Профессиональное жюри, в которое войдут ведущие шеф-повары, рестораторы, представители профильных СМИ, будет оценивать приготовленные блюда в каждом из чемпионатов в нескольких номинациях.
Победители каждого из трех чемпионатов получат:
- Кубок Победителя, памятные дипломы;
- призы от спонсоров;
- право проведения мастер-класса по приготовлению блюда-победителя на международной выставке WorldFood Ukraine 2016, которая состоится в Киеве 26-28 октября 2016.
- Прибыль. Продавая в течение чемпионата любую кулинарную продукцию собственного производства помимо конкурсных блюд, вы можете не только вернуть затраченные средства, но и получить прибыль от продажи продукции.
- Новые клиенты. Вы вправе самостоятельно оформить свой стенд, сделать его узнаваемым и запоминающимся, проводить промо-акции для привлечения гостей и, таким образом, сделать хорошую рекламу своему ресторану и увеличить аудиторию клиентов.
- Общественное мнение. Вы зарекомендуете себя как ресторан, который принимает активное участие в культурной жизни страны и столицы, и привлечете к себе внимание общественности и представителей СМИ.
- Живое общение с коллегами и клиентами. Особенность мероприятия заключается в том, что все участники готовят свои блюда на открытых площадках. Таким образом, вы можете вживую увидеть, как работают ваши коллеги – повара из других ресторанов, а также напрямую пообщаться с клиентами и услышать их мнение о ваших блюдах.
- Рекламная кампания. Чемпионаты серии LOVE FOOD 2016 получат широкое освещение в СМИ до начала, во время и после окончания мероприятия. Кроме того, по согласованию с организаторами вы можете увеличить свой объём рекламных проявлений, например: спонсировать производство рекламно-сувенирной продукции, брендировать одну из зон на площадке чемпионатов, предоставить свою продукцию в призовой фонд и т.п. Кроме того, перед каждым мероприятием в местах большого скопления жителей столицы будет распространено 250 000 приглашений, часть из которых вы можете адресно вручить своим гостям.
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)