Вся новость
Городской Праздник Еды 2.0 состоялся!
Целых три дня, с 15 по 17 мая, на ставшем уже популярном столичном Арт-заводе "Платформа" проходил очередной open-air фестиваль от Уличной Еды – Городской Праздник Еды 2.0. Не оставаясь в стороне от столь популярного мероприятия, Ласун посетил сей праздник живота
.
Очередной фестиваль представил микс направлений из выездной еды от ресторанов, уличной еды, зоны мастер-классов от известных шеф-поваров, лектория, дегустаций и развлечений для всей семьи.
Мы хотим, чтобы люди не только ели, а и разбирались в том, что они едят. Вино, устрицы, молекулярная кухня – гость Городского Праздника Еды 2.0 будет иметь возможность не только попробовать, а получить практическую информацию от ведущих ресторанов и шеф-поваров. Вторым основным отличием этого фестиваля станет его формат – мы даем возможность гостям попробовать разнообразие блюд ресторанной кухни в дегустационном формате в одном месте
– комментирует организатор фестиваля Роман Тугашев.
Множество столичных ресторанов предлагали для гостей фестиваля свои дегустационные меню. Кроме традиционных уличных закусок и напитков можно было отведать и деликатесы: улитки, огромный устричный корнер с 15 видами устриц, свежеприготовленные мидии, Ламбруско, Просекко и Сангрия-бар, оригинальные лимонады, крафтовое пиво, более сотни видов европейских сыров и множество продуктов от региональных национальных производителей.
Помимо собственно еды, на территории арт-завода "Платформа" Городской Праздник Еды 2.0 представил гастрономические дегустации, лекторий и основную кулинарную сцену с мастер-классами по устрицам, аргентинским стейкам, кофе и локальным продуктам.
Одим из интересных мест стал одесский уголок со своими южными гастропредложениями. Особенно впечатлила Ласуна очередь за свежеприготовленными мидиями к "Дяде Моне".
Приятно впечатлило обилие мест, где пожно посидеть, причем не только за столом, но и на зеленых лужайках во внутренних двориках арт-завода. Многие киевляне пришли с детьми, которым также было чем заняться и где побегать.
В целом Городской Праздник Еды 2.0 оставил у Ласуна приятные впечатления, хотя цены на некоторые блюда и не вписывались в концепцию "Уличная еда". Что собственно организаторы и отметили в названии феста. :)
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)