Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость изображение Городской Праздник Еды 2.0 состоялся!

Городской Праздник Еды 2.0 состоялся!

Целых три дня, с 15 по 17 мая, на ставшем уже популярном столичном Арт-заводе "Платформа" проходил очередной open-air фестиваль от Уличной Еды – Городской Праздник Еды 2.0. Не оставаясь в стороне от столь популярного мероприятия, Ласун посетил сей праздник живота

.


Очередной фестиваль представил микс направлений из выездной еды от ресторанов, уличной еды, зоны мастер-классов от известных шеф-поваров, лектория, дегустаций и развлечений для всей семьи.

изображение
Мы хотим, чтобы люди не только ели, а и разбирались в том, что они едят. Вино, устрицы, молекулярная кухня – гость Городского Праздника Еды 2.0 будет иметь возможность не только попробовать, а получить практическую информацию от ведущих ресторанов и шеф-поваров. Вторым основным отличием этого фестиваля станет его формат – мы даем возможность гостям попробовать разнообразие блюд ресторанной кухни в дегустационном формате в одном месте

– комментирует организатор фестиваля Роман Тугашев.

Множество столичных ресторанов предлагали для гостей фестиваля свои дегустационные меню. Кроме традиционных уличных закусок и напитков можно было отведать и деликатесы: улитки, огромный устричный корнер с 15 видами устриц, свежеприготовленные мидии, Ламбруско, Просекко и Сангрия-бар, оригинальные лимонады, крафтовое пиво, более сотни  видов европейских сыров и множество продуктов от региональных национальных производителей.

Помимо собственно еды, на территории арт-завода "Платформа" Городской Праздник Еды 2.0 представил гастрономические дегустации, лекторий и основную кулинарную сцену с мастер-классами по устрицам, аргентинским стейкам, кофе и локальным продуктам.

Одим из интересных мест стал одесский уголок со своими южными гастропредложениями. Особенно впечатлила Ласуна очередь за свежеприготовленными мидиями к "Дяде Моне".

Приятно впечатлило обилие мест, где пожно посидеть, причем не только за столом, но и на зеленых лужайках во внутренних двориках арт-завода. Многие киевляне пришли с детьми, которым также было чем заняться и где побегать.

В целом Городской Праздник Еды 2.0 оставил у Ласуна приятные впечатления, хотя цены на некоторые блюда и не вписывались в концепцию "Уличная еда". Что собственно организаторы и отметили в названии феста. :)

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: