У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
РИС АРБОРІО
продукти харчування: зернові продукти
Средньозернистий білий сорт рису родом з Італії (провінція Верчеллі на північно-заході країни). Зерно досить широке з непрозорою серцевиною. Готовий рис - кремоподібний. Рис швидко розварюється, тому його рекомендують знімати з вогню напівготовим. Після залишають під кришкою на кілька хвилин, щоб через кілька хвилин рис остаточно доварився. Сорт ідеальний для приготування запіканок, різотто, супів.
Кухня:
Італійська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: