Гарячі теми
У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Вся стаття

зображення ЦИМЕС

ЦИМЕС

страви: солодощі

Десертна страва єврейської кухні. Являє собою солодке овочеве рагу з різними інгредієнтами, які можуть змінюватись в залежності від території. Відповідно розрізняють морквяний, квасолевий, нутовий та інші різновиди цимесу.

Цимес в ашкеназській традиції є обов'язковим компонентом меню на єврейський Новий рік. Незважаючи на прості інгредієнти, вважається великим делікатесом і ласощами, саме тому в переносному значенні це слово вживається у значенні «те, що треба», «найкраще».
Кухня: Єврейська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: