Второй раунд кулинарного проекта «Супер-Шеф»

За победу во втором кулинарном состязании боролись:

• Наталья Мороз  (Ресторан Горчица, г. Киев)
• Сергей Федула (Ресторан Базилик, г. Луцк)

Правила проекта остались прежними: за 24 часа до проведения ужина шеф-повара получили свое «задание» - список ингредиентов, из которых нужно было составить полноценное меню из 4 блюд. Список был составлен и оглашен участникам  главным «кухонным арбитром» состязания - исполнительным шеф-поваром гостиницы «Опера» Эммануэлем Соарес.   Список ингредиентов:

Опираясь на предложенный список шеф-повара выступили с таким меню:

Судьями в зале, по традиции, стали члены и друзья киевского «Гурман-клуба».

Несмотря на то, что техника работы на кухне Сергея Федула была оценена выше, по решению гостей меню, предложенное Натальей, набрало большее количество баллов.

Кулинарная битва второго раунда оказалась довольно напряженной, так как разница в итоговых оценках шеф-поваров составила всего лишь 6 баллов.

Победителем второго раунда кулинарного проекта «Супер-Шеф» стала Наталья Мороз, шеф-повар ресторана Горчица. Поздравляем её!

Третий раунд «Супер-Шеф» состоится 28-го ноября. Осталось не так уж и много времени, бронируйте билеты – количество мест ограничено!

Кто будет победителем – решать Вам!