Індіанський кулінарний майстер-клас для українських дітей.

20 травня рамках «Днів Америки в Україні» у кулінарній школі "Kartata potatа" відбувся дитячий кулінарний майстер-клас з основ американської індіанської кухні. Навчали українських дітей приготуванню гарбузового печива представники корінних американців, шеф-кухар д-р Лоїс Еллен Франк і Уолтер Вайтвотер.


В процесі практичного уроку, школярі не тільки навчилися майстерності виготовлення гарбузового печива за автентичним рецептом, вони також підвищили свій рівень знання англійської, прослухавши цікаву розповідь про важливу роль, яку відіграють такі споконвічно американські харчові продукти, як картопля, кукурудза, помідори і боби, в багатьох спільнотах і культурах американських індіанців.