У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
ГОРІХИ
продукти харчування: горіхи
Плід деяких рослин (переважно дерев), як правило з ядром і твердої шкаралупою. У кулінарії і звичайно в побуті горіхами називають будь-які їстівні плоди, що складаються з шкаралупи (твердої або м'якої) і їстівного ядра. Так, в кулінарії застосовують такі види горіхів: кешью, мигдаль, фундук, арахіс, фісташки, кедрові й волоські горіхи.
Горіхи містять всі основні класи поживних речовин (білки, жири, вуглеводи), по калорійності не поступаються більшості харчових продуктів, але, на відміну від багатьох з них, вони, при раціональному застосуванні, не сприяють підвищенню маси тіла.
Горіхи містять всі основні класи поживних речовин (білки, жири, вуглеводи), по калорійності не поступаються більшості харчових продуктів, але, на відміну від багатьох з них, вони, при раціональному застосуванні, не сприяють підвищенню маси тіла.
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: