Три помилки під час придбання франшизи: поради юриста
[ 17.12.2021 ]
64188
Огляди товарів і послуг
У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Всі статті
Поз. 1–20 (з 57)
«Пара Джанов и Портвейн»
[ 24.05.2021 ]
12915
Ресторанний блог
Alex Shamayev
NOA. Вкусно. Ароматно. Грязно?
[ 18.05.2021 ]
5965
Ресторанний блог
Alex Shamayev
Як ресторанам вижити в умовах кризи?
[ 05.02.2021 ]
13180
Думка експерта
Ольга Насонова
Українська кухня в історичному ракурсі
[ 12.01.2021 ]
21322
Кухни світу
Малобюджетні ресторанні заклади в Україні
[ 14.01.2020 ]
11326
Думка експерта
Ольга Насонова
Ігор Лаврешин про тенденції розвитку хлібопекарської справи сьогодні
[ 17.06.2019 ]
14353
Інтерв'ю
Що таке сервіс в ресторані в 2019-му?
[ 14.03.2019 ]
25372
Думка експерта
Ольга Насонова
Ігор Брагін про підсумки року, що минає 2018 роки для кухарського спільноти України
[ 28.12.2018 ]
18489
Інтерв'ю
Специфічний формат ресторану французького шефа Антуана Вернолє
[ 08.10.2018 ]
12873
Інтерв'ю
Музика в ресторані: чим загрожує нелегальне використання?
[ 06.09.2018 ]
18024
Огляди товарів і послуг
Олексій Повторейко про поточний стан справ в Асоціації шеф-кухарів України
[ 23.06.2018 ]
35387
Інтерв'ю
Ольга Насонова про сучасні кулінарні тенденції в ресторанному бізнесі
[ 24.05.2018 ]
26015
Думка експерта
Ольга Насонова
Шеф-кухар ресторану Sparks Сергій Байсаревич – людина що зробила себе сама
[ 03.05.2018 ]
17677
Інтерв'ю
Кухня Вірменії - найстародавніша у Закавказзі
[ 08.02.2018 ]
13608
Кухни світу
Михайло Павлов, сервіс фонової музики Топрадіо: «В ресторані музика не менш важлива ніж гарний посуд, професійний персонал і якісна кухня»
[ 13.06.2016 ]
27518
Інтерв'ю
Осінь-2014. Актуальні тенденції ресторанного ринку України
[ 03.11.2014 ]
26730
Думка експерта
Ольга Насонова
Ольга Насонова: «Визначення «пост-кризовий час» вважаю невдалим, тому що криза в ресторанному бізнесі ще не закінчилася ...» (рос. мовою)
[ 27.10.2013 ]
26466
Думка експерта
Ольга Насонова
Олегу Онікієнко при запуску нових проектів допомагає власний досвід і вміння мотивувати команду (російською мовою)
[ 10.07.2013 ]
16548
Інтерв'ю
Київський ресторатор Олена Столярова: «Головне - щиро, доброзичливо ставитися до гостя» (мовою оригіналу)
[ 02.01.2013 ]
21167
Інтерв'ю
Поз. 1–20 (з 57)
Вас може зацікавити: