У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
ЛИСТЯ КАРРІ
У кулінарії листя каррі використовують головним чином в супах, гарячих овочевих стравах і закусках. Вони дуже допомагають засвоєнню протеїну злаків і бобів і, крім того, мають тонкий, "гарячий" пряний аромат, який "зігріває" і збагачує смаковий букет будь-якого першої або другої гарячої страви. При виготовленні пряних сумішей "каррі" або "масалов", свіжі або сухі листя каррі обсмажують в олії до тих пір, поки вони не стануть хрусткими
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: