Відгуки

25 и 26 апреля в Одессе пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Гастрономический туризм»

Это городской праздник, гастрономическая панорама Одессы с разнообразными фуд-кортами и обширной сопутствующей программой.

Фестиваль представляет старые добрые кулинарные... Показати повністю...традиции и новаторские идеи, достижения одесских ресторанов, кондитерских, пекарен, отечественных производителей продуктов питания и напитков; знакомит с профессионалами индустрии: поварами, кондитерами, рестораторами.

Место проведения неизменно – просторные зеленые аллеи Одесской киностудии, идеальное пространство для отдыха, развлечений и встреч с друзьями.

Вход на территорию фестиваля – платный.
Фестиваль проходит несколько раз в году. У каждого «выпуска» фестиваля - своя тематика, каждый раз - новые кулинарные акценты и новая программа.

Тема гастрономического туризма акцентирована не случайно – «Таки да, вкусно» проходит одновременно с Одесским туристическим фестивалем, на котором соберутся горожане, планирующие свой отдых, любители путешествий и профессионалы туристической индустрии из разных регионов Украины и из-за рубежа. Винный и гастрономический туризм – одно из популярных и активно развивающихся направлений, один из мировых трендов в туризме, и Одесса достойна быть включенной в подобные маршруты.

«Таки да, вкусно. Гастрономический туризм» представит гостям одесские кулинарные традиции, легендарные блюда одесской кухни, местные продукты и вина, другими словами - гастрономический портрет Одессы, а также кухни народов мира в одесском исполнении.

На фестивале можно будет на вкус исследовать феномен одесской кухни и мастерство одесских кулинаров: каждый участник готовит блюда на заданную тему. Именно таким образом будет составлено уникальное фестивальное меню.

Территория будет тематически разделена на различные фуд-корты, зону кулинарных конкурсов, площадки для застолья, для развлечений, концертные мини-площадки и т. п.

В открытом формате пройдет конкурс «True burger» - соревнование профессионалов в приготовлении лучшего бургера. Бургер тоже может быть шедевром кулинарного искусства, к тому же это популярное изделие существует во множестве видов и вариаций. Жюри будет оценивать качество используемых продуктов и сочетание ингредиентов, оригинальность рецептуры, творческий подход, стиль, оформление, подачу и т.д. Посетители смогут наблюдать за ходом конкурса, он будет зрелищным.

Входной билет – единый для всей обширной территории, которая включает в себя площадки фестиваля «Таки да, вкусно. Гастрономический туризм» и площадки Одесского туристического фестиваля. Таким образом, посетителям гастрономического фестиваля будет доступна также вся программа фестиваля туристического - разнообразные познавательные и развлекательные мероприятия, акции, розыгрыши турпутевок и многое другое.

Фестиваль «Таки да, вкусно» - праздник для всей семьи.

Кулинарные специалитеты лучших одесских ресторанов, маркет со свежайшими продуктами, дегустации, открытые профессиональные конкурсы кулинарного искусства, мастер-классы шеф-поваров, кулинарная библиотека, игры, развлечения, детский городок, отдых на свежем воздухе - все это к услугам гостей на каждом «Таки да, вкусно».


Организатор:
ВК «Экспо-Юг-Сервис»
+38 (048) 777-60-68, 728-60-68
http://expodessa.com/takidavkusno/about/all/

Реєстрація на майстер-класи та дегустації в METRO

Заповніть вказані за посиланням поля, і METRO буде вам щотижня надсилати інформацію про нові майстер-класи, дегустації та кулінарні рецепти.

http://www.metro.ua/public/svit-tovariv/produkty_kharchuvannya/svizha_ryba/master-class

10 марта (вторник) на финал "Finlandia Vodka Cup"!

В программе - мастер-класс Ярослава Панова!!!

Приди и поддержи своего фаворита:

Данил Балюк / Харьков

Юля Чепелюк / Киев

Андрей Капустянов / Николаев

Сергей Алексеев / Харьков

Максим... Показати повністю...Рябец / Киев

Дмитрий Бунин / Киев

Александр Колищак / Николаев

Артём Скапенко / Киев

Николай Дворяцких / Харьков

Денис Васильченко / Харьков

В 22:00 Staff Party для своих!!!

Развлекают dj Pahatam, dj Lunni и dj Smailov!

вход свободный!

Присоединяйтесь к «зеленой лихорадке» празднования Дня Святого Патрика вместе с Guinness!

17 марта более 70 миллионов людей по всему миру оденутся в зеленое, чтобы отметить День Святого Патрика – традиционный ирландский праздник, неизменными символами... Показати повністю...которого являются клевер-трилистник и пиво Guinness. На 6 континентах в этот день пройдет красочное масштабное празднование, присоединиться к которому могут и украинские поклонники ирландской культуры и легендарного стаута.

В Украине день Святого Патрика можно отпраздновать вместе с ТМ Guinness в 20 крупных пабах страны, которые в этот день превратятся в маленькие зеленые островки Ирландии с интересными конкурсами, представлениями и приятными сюрпризами для посетителей.

День Святого Патрика (Saint Patrick’s Day) – традиционный ирландский праздник, отмечаемый в честь покровителя Ирландии. Святой Патрик, по преданию, избавил Ирландию от язычества и сделал христианской, а также изгнал с острова змей. Для ирландцев этот праздник как «второе Рождество». Однако День Святого Патрика, который празднуют 17 марта, давно перешагнул границы Изумрудного острова и сегодня его отмечают во многих странах. Он приносит отличное настроение всюду, где есть ирландцы или те, кому близка культура этой страны, и кто хочет приобщиться к празднику за бокалом пинты любимого пива Guinness.

Андрей Отрощенко, Вице-президент по маркетингу компании Carlsberg Ukraine: «Современные украинцы с каждым годом становятся все более прогрессивными, путешествуют по миру, знакомятся с традициями других стран. День Святого Патрика – одна из ярких возможностей приобщиться к культуре Ирландии. Я рад, что вот уже много лет подряд благодаря ТМ Guinness мы можем поднять бокал легендарного стаута за покровителя Ирландии».

Список заведений, в которых пройдет празднование Дня Святого Патрика c ТМ Guinness:

1. «Білий Лев» – г. Львов, ул. Леси Украинки, д.15

2. «Перша Клякса» – г. Львов, пл. Рынок, д.39

3. Unitas pub – г. Львов, ул. Киевская, д.24

4. ILE-DE-FRANCE – г. Винница, ул.600-летия, д.25

5. Golden Gate Pub – г. Киев, ул. Золотоворотская, д 15/40

6. «Дороти» – г. Киев, ул. Саксаганского, 20

7. O`Brien`s – г. Киев, ул. Михайловская, 17-а

8. Lucky Pub – г. Киев, ул. Красноармейская, 13/1

9. «Пивная №1» – г. Киев, ул. Бассейная, 15

10. Copper Pub – г. Киев, ул. Михайловская, 2

11. Паб «Тироль» – г. Киев, ул. Симона Петлюры, 10

12. «Шелби Френдс» – г. Киев, проспект Победы, 47

13. «Шерлок» – г. Киев, ул. Борщаговская, 144а

14. Irish Pub – г. Киев, ул. Хоревая, 15/8

15. Andrew's Irish Pub – г. Киев, ул. Константиновская, 22/17

16. «Пивная №1» – г. Киев, ул. М.Тимошенко, 18

17. «Дакота» – г. Киев, ул. Героев Сталинграда, 14-г

18. Blue Smoke – г. Киев, ул. Княжий Затон, 9

19. True Burger Bar – г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 42

20. Паб «Пиранья» – г. Киев, ул. Саксаганского, 117

Guinness напоминает, что употреблять пиво нужно умеренно, как в День Святого Патрика, так и в любой другой день.

Рівняни заквасили 3 тони капусти для бійців в зона АТО

Три тонни капусти заквасили в одному з рівненських профтехучилищ для вояків, які зараз знаходяться в зоні антитерористичної операції. Щодня триста майбутніх кухарів та офіціантів шинкують та квасять капусту.

Художня майстерня «Марко» ПП Таланчук МВ пропонує Вам заробити додатково гроші, поставивши наші кальяни.

Поставити наші вироби вигідно тому що:
- виготовлені вручну,
- оригінальний дизайн,
- на колбах можна розмістити логотип вашого закладу.
- можливо... Показати повністю...розробити повністю новий дизайн кальянів за вашими ескізами тільки під Ваш заклад.

Наші клієнти: Розважальний центр «Мост Сіті», клуб «МОЛОКО», «Гранат» (м.Дніпропетровськ), Нічний клуб «PLATINUM», бари «CAMPUS», «N.E.K.T.A.R», «ELITE HOOKAH» (м. Запоріжжя), УНИКАЛЬНЫЕ КАЛЬЯНЫ (м. Санкт-Петербург).
А також мережа клубів Чехії «Big Family»

Наші контакти:
0985790267 Андрій
andriy.talanchyk@mail.ru

Мы организовуем самые красивые и зажигательные корпоративы - весело, легко, эстэтично, романтично и впечатляюще! Песенные и танцевальные батлы, воспоминания, квест, интелектуально-развлекательные игровые программы, новые идеи и много-много интересного... Показати повністю...в вашем исполнении, Дед Мороз и Снегурочка. Разгуляй сделаем вместе!

https://vk.com/marianna_veducha - на страничке можно ознакомиться с нашей работой, фотографиями, отзывами и т.д. Звоните! Остается все меньше времени для подготовки!;)

(097)7068563, (093)5424690, Марианна

Пакет на 7 днів, триразове харчування, екскурсії та майстер-клас від Reikartz: http://reikartz.com/uk/actions/prazdnik-v-karpatakh

Дізнатися більше за телефоном: +380634103202; +380675466584
Контактний е-mail: diana.bessarab@reikartz.com
Контактна особа: Діана Бессараб

- Ковка металла по авторским эскизам
- Эксклюзивные кованые изделия
- Оформление ресторанов
- Оформление домов, коттеджей, офисов и квартир.
- Кованные вывески
- Кованные лестницы

График работы: Пн-Пт с 10:00 до 18:00.
Тел. (067) 219-34-74
Киев, ул. Оранжерейная 3

17 листопада, Рівне – Reikartz Hospitality Group оголошує про відкриття другого шведського кафе Fika. Мережа шведських кафе Fika – це сумісний проект Шведського Торгового та Інвестиційної Ради Business Sweden та Національної мережі готелів Reikartz Hospitality... Показати повністю...Group, реалізований за підтримки Міністерства сільського господарства Швеції.

Нове кафе находиться в будівлі готелю «Оптіма Рівне» в самому центрі міста, за адресою: вулиця Словацького, 9. В меню представлений широкий вибір свіжої випічки, десертів та фірмової шведської кави Löfbergs. Шведське кафе відкрите 24 години на добу 7 днів на тиждень та працює вже у звичному форматі «від прилавка». Будь-яку страву чи напій можна взяти з собою.

Перше шведське кафе Fika було відкрите літом цього року й у Черкасах. Кафе стало користуватися популярністю не тільки у гостей готелю «Оптіма Черкаси», але серед жителів міста. Інтер'єр, оригінальні рецепти, натуральна шведська кава Löfbergs та швидке обслуговування – стали візитною карткою першої в Україні шведської мережі кафе.

Про традиції Fika розповідає Магнус Веттерхольм, виконавчий директор Reikartz Hospitality Group: «В українській мові немає такого слово як «Фіка». А ось в шведській культурі це досить вагоме явище. В Швеції, навіть в робочий час, крім перерви на обід, є 2-3 Фіка-перерви. Фіка – це чудова перерва на чашку кави, з корисною, доступною по ціні їжею – без помпезності та зайвих калорій, – а також можливість поспілкуватися з друзями та колегами. Сподіваюсь, давня шведська традиція сподобається жителям Рівного!»

Наступне відкриття шведського кафе заплановано у Львові. Як повідомлялося раніше, в планах компанії відкрити до 10 кафе мережі Fika в обласних центрах України.

Дізнатися більше за телефоном: +380634103202; +380675466584

Контактний е-mail: diana.bessarab@reikartz.com

Расписание мастер-классов:
5 ноября - с 11:00 до 17:30 - Александр Бражевский
6 ноября - с 10:30 до 14:30 - Мухаммед Али Банна
6 ноября - с 15:00 до 17:30 - Фабрицио Ригетти
7 ноября - с 11:00 до 15:00 - Данила Панов

Место проведения:

Территория мастер-классов, сектор В.

Подробнее - http://www.rest-hotel.kiev.ua/ru/мастер-классы/blog-2.html

Артистка запустила сольный проект под брендом «AnnaDobrydneva»

Аня Добрыднева хорошо известна, как солистка популярной группы Пара Нормальных. Артистка стояла у истоков создания группы и на протяжении всех восьми лет существования коллектива была ее... Показати повністю...неизменной солисткой. Неожиданно для всех артистка запустила сольный проект «AnnaDobrydneva» и презентовала свой дебютный клип и сингл под названием «Бабочка».

- Все эти годы мне много раз говорили, мол, чего ты не поешь сольно, почему только в группе, - комментирует Аня Добрыднева. А я все ждала подходящее время и копила какой-то авторский материал, отличный от стиля и репертуара Пара Нормальных. Наверное, это время пришло, звезды совпали, и сегодня я показываю свою первую авторскую песню «Бабочка» и снятый на нее клип. Это моя гордость, плод моей работы последних месяцев. Очень надеюсь, что мой сольный проект «AnnaDobrydneva» удивит слушателя, приятно порадует и найдет своего поклонника, - говорит певица.

Сингл «Бабочка» - это авторская композиция, написанная на стыке музыкальных жанров. Живые инструменты, присущий певице своеобразный тембр голоса, необычная подача - все это в дебютном сингле певицы AnnaDobrydneva.

Над съемками клипа на песню «Бабочка», работала команда профессионалов во главе с режиссером Грыцем. Съемки проходили три дня на разных локациях в пригороде Киева. Здесь и автодрайв на стильной машине, и рояль на неимоверной красоты натуре, а также полет певицы на параплане.

- Мы хотели максимально передать настроение песни, ее легкость, «полетность», но при этом сохранить ее некий британский стиль и драйв, - делится впечатлениями AnnaDobrydneva. Режиссер клипа Грыць очень скрупулезно подошел к работе над съемками – очень тщательно подбирались локации, виды и ракурсы. Было и много курьезов – из-за небольших проблем пришлось вручную доставлять огромный белый рояль на гору, выбранную под одну из локаций, или же из-за низкого клиренса автомобиль, задействованный в съемках, все никак не мог выехать по бездорожью на возвышенность по грунтовой дороге. Вот только с полетом на параплане никаких форс-мажоров не было – я жуткая экстрималка и этот полет был просто в кайф. В итоге, все проблемы были решены, работа сделана и сегодня мой первый клип готов к премьере. Я очень благодарна режиссеру, моему давнему другу Грыцю, всей съемочной группе и всей потрясающей команде, которая самоотверженно с рассвета до полуночи кружила со мной по горам, полям и бездорожьям! Я вас обожаю! Друзья, у нас все получилось! «Бабочка» от AnnaDobrydneva – взлетела! - говорит певица.

Приятно, что сингл и клип «Бабочка» уже получили первые положительные отзывы от ведущих специалистов и медиакритиков страны. Дебютные аудио- и видеоработа певицы AnnaDobrydnevaс сегодняшнего дня уже находятся в радио- и телеэфирах. Оценить же клип на песню «Бабочка» можно прямо сейчас

"Уважаемые друзья,
С 1 ноября 2014 года сеть ресторанов «Мировая Карта» отменяет скидки по всем дисконтным картам сети всех номиналов.

Это значит, что с 1 ноября 2014 года сеть ресторанов «Мировая Карта» снижает цены на блюда и на алкогольные напитки.... Показати повністю...

Мы всегда стремились к тому, чтобы нашей визитной карточкой были качество продуктов, стабильность ресторанов и вкус блюд. На этом мы будем концентрироваться всегда.

Ко Дню рождения мы продолжим радовать Вас подарками от ресторанов сети «Мировая Карта». К этому событию мы подготовили Happy Birthday Gift Certificate, который предоставляет подарок на сумму 1000 грн. на каждые 4000 грн. Вашего счета.

Детальную информацию об отмене дисконтной программе, а также о Подарочных сертификатах ко Дню рождения можно узнать по телефону клиент-сервиса «Мировой Карты»: (044) 502 22 22.

Рестораны сети «Мировая Карта», где более не действует дисконтная программа:

ЛИПСКІЙ ОСОБНЯКЪ ул. Липская, 15 (044) 254 00 90;
МИМИНО ул. Спасская, 10a (044) 417 35 45;
РАЗГУЛЯЕВО Столичное шоссе, 70 (044) 259 17 00;
GOLDEN GATE PUB ул. Золотоворотская, 15 (044) 235 51 88;
SAM’S STEAK HOUSE ул. Жилянская, 37 (044) 287 20 00;
TEQUILA HOUSE ул. Спасская, 8а (044) 417 03 58;
ШИНОК бул. Леси Украинки, 28в (044) 285 57 77;
МАРАКЕШ ул. Сагайдачного, 24 (044) 494 0 494;
LUCKY PUB ул. Красноармейская, 13 (044) 499 13 13.

Мы искреннее благодарны, что Вы выбираете наши рестораны! Мы ценим каждого нашего гостя, делая все, чтобы времяпровождение в ресторанах «Мировой Карты» было максимально приятным и комфортным!"

Компания «Мировая Карта»

Журнал "РестораторЪ":

"Мы начинаем подписную кампанию на журнал "РестораторЪ" 2015.

Спасибо всем, кто читал и читает нас. Спасибо за отзывы и комментарии. Мы очень ценим ваше внимание. Конструктивная критика помогает нам становиться лучше, а благодарности... Показати повністю...вселяют уверенность в необходимости и полезности нашей работы.

В следующем году мы станем еще интересней и полезней.

Подписывайтесь на "РестораторЪ", будьте в сообществе успешных, умных и прогрессивных профессионалов ресторанного дела.

ВСЕМ, кто успеет оформить и оплатить подписку до 31 октября, мы выдадим сертификат на 500 грн на участие в семинаре "Прибыльный меню-инжиниринг" или "Мотивация продающего персонала", которые мы будем проводить в рамках выставки FoReCH international 5 ноября 2014 года."

http://restorator.us6.list-manage.com/track/click?u=d737b53448a72890930fcd405&id=2ce4a9c103&e=e73772660c