В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
СОСИСКИ БЛАУ ЗИПФЕЛ
продукты питания: мясные изделия
Так называемая голубая сосиска популярна на севере Баварии, во Франконии. На самом деле она, конечно, не голубая, а очень бледная, потому что отваривают ее с большим количеством уксуса, отчего эта сосиска приобретает еще и характерный кисловатый вкус. Подают ее в глубокой тарелке с бульоном, в котором она варилась, луком и морковкой.
(от нем. Blaue Zipfel - "голубая сосиска")
(от нем. Blaue Zipfel - "голубая сосиска")
Кухня:
Немецкая
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: