17 листопада, Рівне – Reikartz Hospitality Group оголошує про відкриття другого шведського кафе Fika. Мережа шведських кафе Fika – це сумісний проект Шведського Торгового та Інвестиційної Ради Business Sweden та Національної мережі готелів Reikartz Hospitality... Показать полностью...Group, реалізований за підтримки Міністерства сільського господарства Швеції.
Нове кафе находиться в будівлі готелю «Оптіма Рівне» в самому центрі міста, за адресою: вулиця Словацького, 9. В меню представлений широкий вибір свіжої випічки, десертів та фірмової шведської кави Löfbergs. Шведське кафе відкрите 24 години на добу 7 днів на тиждень та працює вже у звичному форматі «від прилавка». Будь-яку страву чи напій можна взяти з собою.
Перше шведське кафе Fika було відкрите літом цього року й у Черкасах. Кафе стало користуватися популярністю не тільки у гостей готелю «Оптіма Черкаси», але серед жителів міста. Інтер'єр, оригінальні рецепти, натуральна шведська кава Löfbergs та швидке обслуговування – стали візитною карткою першої в Україні шведської мережі кафе.
Про традиції Fika розповідає Магнус Веттерхольм, виконавчий директор Reikartz Hospitality Group: «В українській мові немає такого слово як «Фіка». А ось в шведській культурі це досить вагоме явище. В Швеції, навіть в робочий час, крім перерви на обід, є 2-3 Фіка-перерви. Фіка – це чудова перерва на чашку кави, з корисною, доступною по ціні їжею – без помпезності та зайвих калорій, – а також можливість поспілкуватися з друзями та колегами. Сподіваюсь, давня шведська традиція сподобається жителям Рівного!»
Наступне відкриття шведського кафе заплановано у Львові. Як повідомлялося раніше, в планах компанії відкрити до 10 кафе мережі Fika в обласних центрах України.
