В связи с временной неподконтрольностью данной территории украинской юрисдикции информация в этом городе (регионе) не проверялась с весны 2014 года
Вся статья
ХОЛОДЕЦ
блюда: мясные блюда
Классическое украинско-русское, а затем советское блюдо. Обычно содержит лук, морковь, корень петрушки, рубленые яйца, сваренные вкрутую.
За советские годы народ подзабыл, что правильный холодец должен состоять из трех сортов мяса: свинины, говядины и индюшатины. Еще он должен быть идеально прозрачным, иметь золотистый цвет, а мясо должно быть отделено от костей.
За советские годы народ подзабыл, что правильный холодец должен состоять из трех сортов мяса: свинины, говядины и индюшатины. Еще он должен быть идеально прозрачным, иметь золотистый цвет, а мясо должно быть отделено от костей.
Кухня:
Украинская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: