У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
ХОЛОДЕЦЬ
страви: м'ясні страви
Класичне українсько-російське, а потім радянський блюдо. Зазвичай містить цибулю, моркву, корінь петрушки, рубані яйця, зварені круто.
За радянські роки народ призабув, що правильний холодець повинен складатися з трьох сортів м'яса: свинини, яловичини та індичатини. Ще він повинен бути ідеально прозорим, мати золотавий колір, а м'ясо повинно бути відокремлене від кісток.
За радянські роки народ призабув, що правильний холодець повинен складатися з трьох сортів м'яса: свинини, яловичини та індичатини. Ще він повинен бути ідеально прозорим, мати золотавий колір, а м'ясо повинно бути відокремлене від кісток.
Кухня:
Українська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: