БУТЕРБРОД

Бутерброт з німецької перекладається як хліб «brot» з маслом «вutter» і представляє собою закуску зі шматочка хліба і, покладеної на нього, начинки, яка не завжди є маслом. Існує величезна кількість видів бутербродів, але всі їх можна поділити на три великі групи: відкриті, закриті (сендвічі) і закусочні (канапе). Перші два види найчастіше їдять на сніданок або вечерю, а от канапе подаються на фуршетах, банкетах. Бутерброди дуже поширені, адже вони швидкі у приготуванні і зручні в перенесенні.

Цікавий факт: найбільший бутерброд у світі довжиною 720 метрів був виготовлений жителями ліванського села Кфар Катра.