ГРІНКИ

Грінки - це невеликі, часто квадратні, шматочки хліба, підсмажені на сковорідці або висушені в духовці з додаванням подсолнічного масла.

В основному грінки додають у бульйони, салати або їдять як снек.

Грінки можуть бути як солоні, так і солодкі.
Солоні грінки (сухарики, крутони) використовуються як закуски, наприклад, до пива. Солодкі грінки готуються з пшеничного хліба, попередньо змащуються яйцем, або вимочуються в молоці і посипаються цукром. Подаються до чаю, кави, какао, іншим напоям, або як самостійне блюдо.