В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
блюда: рыбные блюда
Традиционное блюдо, которое готовят для банкетов и подают холодным. Принадлежит к еврейской кулинарной традиции. Тушку щуки полностью вычищают, а потом туго начиняют фаршем – мясом щуки, перекрученным вместе с костями, а также рисом, гречневой кашей, рубленными яйцами, грибами и так далее.
Кухня:
Еврейская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: