В связи с временной неподконтрольностью данной территории украинской юрисдикции информация в этом городе (регионе) не проверялась с весны 2014 года
Вся статья
АЙСБАН
блюда: мясные блюда
Свиная нога в горчице, немецкое национальное блюдо. Как правило, подается с квашеной капустой.
Айсбан тушат с тмином и ягодами можжевельника – это придает свиной ноге особый вкус. Настоящий айсбан – внушительное зрелище: крупная свиная нога, подрумяненная, с хрустящей корочкой, на которой сделаны небольшие надрезы. Чувствуется вкус горчицы и можжевеловых ягод. В общем – праздничное и очень вкусное блюдо.
Айсбан тушат с тмином и ягодами можжевельника – это придает свиной ноге особый вкус. Настоящий айсбан – внушительное зрелище: крупная свиная нога, подрумяненная, с хрустящей корочкой, на которой сделаны небольшие надрезы. Чувствуется вкус горчицы и можжевеловых ягод. В общем – праздничное и очень вкусное блюдо.
Кухня:
Немецкая
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: