У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
ФАРШИРОВАНА ЩУКА
страви: рибні страви
Традиційна страва, що її готують для банкетів і подають у холодному вигляді. Належить до єврейської кулінарної традиції. Тушку щуки повністю вичищають, а потім щільно набивають фаршем – м’ясом щуки, перекрученим разом з кістками, а також рисом, гречаною кашею, рубаними яйцями, грибами тощо.
Кухня:
Єврейська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: