ЛИМОНАД

Прохолодний напій, що має аромат і смак лимона або інших фруктів і ягід. Більшість лимонадів готується за допомогою ароматичної лимонної есенції та лимонної кислоти з додаванням невеликої кількості цукру і незначного відсотка барвника (найчастіше - морква); вода - газується.
Домашні лимонади роблять з лимонної цедри, натурального лимонного соку, кип'яченої води, невеликої кількості куркуми або шафрану (як барвника) і цукру. Натуральні лимонади витримуються не менше доби на льоду (в холодильнику), але не газується