Гарячі теми
У зв'язку з тимчасовою непідконтрольністю даної території українській юрисдикції інформація в цьому місті (регіоні) не перевірялася з весни 2014 року

Вся стаття

зображення МАЦА

МАЦА

страви: хліб

Назва особливого виду хліба з прісного, щільно розкотив в лист товщиною до 2-3 мм тіста, що випікається на особливій жаровні:
за типом вафлі, без масла, між двох розпечених металевих поверхонь. Єдиний вид хліба, дозволений до вживання під час єврейского свята Песах. На відміну від лаваша - іншого виду близькосхідного хліба - маца є в готовому вигляді щільну ламку пластину абсолютно білий, мучного кольору.
Кухня: Єврейська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: