Думка експерта: Як ресторанам вижити в умовах кризи?

Ресторанний аналітик Ольга Насонова поділилася з нами своїми думками на тему виживання ресторанного бізнесу в умовах кризи. ...

[ 05.02.2021 ]

Євген Клопотенко та МОН розпочали реформу професійної кулінарної освіти

Міністерство освіти та науки разом з амбасадором реформи професійної освіти, кулінарним експертом та шеф-кухарем Євгеном Клопотенко працюють над зміною навчання кухарів та кондитерів. Пілотний проєкт розпочнеться вже у вересні на базі двох київських училищ. ...

[ 27.01.2021 ]

Італійці шукають партнерів в галузі FOOD & BEVERAGE

Торгово-промислова палата Італії в Україні розпочинає 100% фінансований проект для українських компаній, що належать до галузі FOOD & BEVERAGE. ...

[ 23.01.2021 ]

УКРАЇНСЬКИЙ РЕСТОРАТОР САВВА ЛІБКІН ВИПУСТИТЬ КНИГУ «БІЗНЕС ПО-ОДЕСЬКИ»

Незабаром світ побачить книга-новинка «Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе» від Савви Лібкіна, успішного українського ресторатора, власника ресторанів «Дача», «Тавернетта», «Компот», візіонера ресторанної премії «Сіль» і хранителя традицій одеської кухні. ...

[ 21.01.2021 ]

Євген Клопотенко став бренд-амбасадором ТМ VARTO мережі супермаркетів VARUS

Відомий український кулінарний експерт Євген Клопотенко став бренд-амбасадор VARTO — власної торгової марки мережі супермаркетів VARUS. Контракт із мережею передбачає комплексне партнерство впродовж двох років. Це наймасштабніша співпраця Євгена Клопотенко з комерційним брендом. ...

[ 14.01.2021 ]

Ретроспективний огляд української кухні

Ласун починає оновлення своїх статей, присвячених національним кухням народів світу. Перша зі статей, яку ми знову публікуємо сьогодні, – "Українська кухня в історичному ракурсі".

[ 14.01.2021 ]

Ласун оновив оформлення галерей

Оновлений лейаут галерей закладів, сподіваємось, буде зручнішим для переглядів на будь-яких пристроях. ...

[ 11.01.2021 ]

Ласун запрошує в спільноту в Viber

Для всіх, хто цікавиться ресторанним життям Києва тв інших великих міст України, ми створили окрему спільноту в Viber. Там ми будемо публікувати найважливіші меседжі, що з'являються на порталі. ...

[ 28.12.2020 ]

Євген Клопотенко став лицем міжнародної рекламної кампанії бренду Staropramen

Бренд Staropramen обрав лицем своєї міжнародної рекламної кампанії українського кулінарного експерта Євгена Клопотенко, співзасновника та бренд-шефа ресторану «100 років тому вперед», автора проєкту CultFood. ...

[ 11.12.2020 ]

Карантин «після свят». Що саме уряд заборонить із 8 січня

Українці встигнуть відсвяткувати Різдво й Новий рік, перш ніж втратять можливість відвідати виставу чи сходити в кафе. В уряді сподіваються, що це дозволить запобігти поширенню коронавірусної хвороби після свят. ...

[ 10.12.2020 ]

Національна ресторанна премія СІЛЬ 2020 назвала найкращі заклади України

У вівторок, 1 грудня, в урочистій обстановці в Україні вручали національну ресторанну премію Сіль 2020. ...

[ 10.12.2020 ]

Користуйтесь розширеним пошуком Ласуна!

Одна з особливостей нашого порталу - наявність опції розширеного пошуку, яка дозволяє шукати інформацію в багатьох контекстах. ...

[ 17.11.2020 ]

Уряд запровадив карантин вихідного дня

Уряд запровадив карантин вихідного дня до 30 листопада 2020 року. Також протиепідемічні обмеження, які стосувалися помаранчевої зони карантину, тепер будуть діяти для всіх регіонів країни. ...

[ 12.11.2020 ]

Рослинний фарш Beyond Meat тепер в Україні!

Минуло року американський стартап Beyond Meat вперше з’явився в Україні з продуктами у вигляді бургерних котлет та ковбасок. Тепер лінійку рослинних продуктів доповнив і фарш. Новинка найближчими днями з'явиться на полках магазинів та у меню багатьох закладів, обіцяє ексклюзивний дистриб’ютор Beyond Meat в Україні — ТОВ «Вест Мілз». ...

[ 01.10.2020 ]

ЛАСУН: Зустрічайте - карта на сторінках списків ресторанів! (оновлено)

Ласун представляє оновлення - відтепер ви можете дивитись списки ресторанів на карті! ...

[ 28.09.2020 ]

КИЇВ ГОТУЄТЬСЯ ДО ГОЛОВНОГО КРАФТОВОГО СВЯТА ОСЕНІ – ANTICOVID AUTUMN CRAFT BEER FEST #11 (17.10 - 18.10)

17 та 18 жовтня в Галереї мистецтв "Лавра" вже у 11 раз відбудеться наймасштабніший фестиваль крафтового пивоваріння Craft Beer Fest UA. ...

[ 18.09.2020 ]

Встановлюйте Ласун як додаток!

Із задоволенням повідомляємо, що віднині Ласун можливо використовувати як додаток на смартфонах чи компьютерах! Для цього лишень потрібно зробити декілька нескладних кроків. ...

[ 28.08.2020 ]

Виставка «Готельний та ресторанний бізнес» чекає на Вас! (20.10 - 22.10)

20-22 жовтня у Львівському палаці мистецтв відбудеться XIV спеціалізована виставка «Готельний та ресторанний бізнес». ...

[ 12.08.2020 ]

В Україні почали діяти нові правила адаптивного карантину

З 1 серпня набула чинності постанова Кабінету Міністрів від 22 липня 2020 р. №641 «Про встановлення карантину та запровадження посилених протиепідемічних заходів на території із значним поширенням гострої респіраторної хвороби COVID-19, спричиненої коронавірусом SARS-CoV-2». Відповідно до документа, адаптивний карантин в Україні продовжений до 31 серпня 2020 року. ...

[ 02.08.2020 ]

МОЗ не дозволив відкрити кафе і ресторани в Києві та семи областях

Київ і сім областей потрапили в перелік регіонів, в яких поки неможлива повноцінна робота закладів громадського харчування - прийом клієнтів в закритих приміщеннях. Про це на брифінгу повідомив заступник міністра охорони здоров'я, головний санітарний лікар Віктор Ляшко. ...

[ 05.06.2020 ]