У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Уся новина
КРАЩИЙ МІКСОЛОГ РОКУ НАЗВАНИЙ НА COINTREAU MIX MASTERS 2014
22 жовтня в Good Music Bar відбувся перший в Україні конкурс барменів-міксолог COINTREAU MIX MASTERS.
47 кращих барменів з усієї країни змагалися в мистецтві барменскої справи – у створенні коктейлів на основі легендарного апельсинового лікеру COINTREAU. Кожен учасник представив два авторських коктейлю: в номінаціях «COINTREAU Fizz» і «Twist on a vintage COINTREAU recipe».
У першій номінації бармени-міксолог створювали новий коктейль на основі COINTREAU, підкреслюючи витончений смак лікеру найрізноманітнішими компонентами. У всіх коктейлях використовувалися тільки натуральні складові: вода, свіжовичавлені соки, фрукти, овочі і навіть шампанське - які вдало розкривали і доповнювали вишуканий аромат COINTREAU.
У другій номінації - Twist on a vintage COINTREAU recipe - завдання було не менш складною. Майстрам пропонувалося поліпшити смак класичних коктейлів з COINTREAU і привнести в них нотки сучасності.
За результатами відбіркового дня, у фінал пройшли 10 наймайстерніших барменів, які і продемонстрували свою майстерність широкій аудиторії зі сцени GOOD MUSIC BAR.
У фіналі члени журі враховували техніку приготування коктейлю, його смак, подачу і навіть краплі, що впали мимо склянки. Але, на відміну від інших конкурсів, в COINTREAU MIX MASTERS 2014 одним з найважливіших показників було вміння презентувати себе і свій коктейль, а також спілкування з залом під час приготування напою в строго відведений час.
А переможцем конкурсу на звання кращого бармена-міксолога COINTREAU MIX MASTERS став бармен Надир Кучкаров з Києва (True Burger).
Вітаємо Надіра з отриманням головного призу в COINTREAU MIX MASTERS 2014 і з нетерпінням чекаємо цей конкурс наступного року!
Вас може зацікавити: