ЧАЙ ЖОВТИЙ

Надзвичайно рідкісний, раритетний тип чаю. Він ніколи не вироблявся для масового споживання і поставлявся тільки для китайських імператорів і вищої знаті. За всю історію Китаю жовтий чай вивозився за кордон протягом лише декількох нетривалих періодів. Решту часу існувала сувора заборона на його експорт.

За зовнішнім виглядом жовтий чай неможливо відрізнити від зеленого чаю середньої якості. Однак це саме той випадок, коли зовнішність оманлива. Насправді жовтий чай відрізняється дивно ніжним і вишуканим ароматом, м'яким і оксамитовим смаком, зникаючим відразу ж з останнім ковтком.