В киевском рестране Vino e Cucina 25 марта пройдет итальянская эногастрономическая дегустация «Паста и вино».
Как вы знаете, эногастрономия – это тонкая наука о сочетании вина с определенными блюдами. Вино и еда должны идеально дополнять друг друга,... Показать полностью...а не вступать в спор за первенство. И, на наш взгляд, начинать свое путешествие в эногастрономию нужно именно с дуэта вина и пасты. Опытный специалист Anton Kuts, который проведет дегустацию, научит вас сочетать вина и пасты по следующим критериям: легкость и текстура, степень интенсивности аромата и, конечно, вкус. А так же раскроет несколько секретов настоящих гурманов, чтобы вы смогли самостоятельно и безошибочно подбирать идеальное вино к своим любимым блюдам.
На дегустации будут представлены:
Аперитив
Prosecco Spumante
Вина:
Moscato Di Sardegna Dolce
Barbera d`Alba Zabalda
Ribolla Gialla Sant Helena
Lagrein Gries Riserva
Пасты:
Пенне Арабиата
Спагетти Аль Аматричана с помидорами и копченой свиной грудинкой
Спагетти Алио Олио
Равиоли с рикоттой и фруктами
Среда 25 марта, 19:00.
Vino e Cucina. Ristorante/Enoteca
Киев, ул. Аретма,82
Стоимость участия 600 грн.
Ведущий: Антон Куц
Обязательная регистрация по тел.: +38 044 486 79 79
Количество мест ограничено!
