Вся новость

5 Element: Компромис с осенью

Как же все-таки не хочется прощаться с жаркими летними днями. Однако, кажется, шеф-повар ресторана нашел компромис и с осенью - блюда с сочным инжиром.

Нежная мякоть фрукта вобрала свет летних звезд, прохладу вод и сладость отдыха, а кожица - цвет августовских вечерних облаков. 
 
В новом меню от шефа мягкий сыр и инжир оттеняются пармой и хрустящей брускеттой. Осенние вариации с инжиром ваших любимых салатов: с бурратой или же с лососем и сыром филадельфия. 
 
Особый рецепт утиной грудки с инжиром и ежевичным соусом вносит французские ноты. Фуа-гра с карамелизированным инжиром и кисло-сладким соусом маракуйи вершина гастрономического наслажденья этой осенью. Попробуйте обязательно.
Запомнить на 30 дней
  • Войти через: